Kuchnia japońska to znacznie więcej niż tylko sushi. Z Narita, japońskiej stolicy kulinarnej, opowiadam o tym co koniecznie powinieneś spróbować będąc w Japonii.
Tu kupisz „Umysł Miliardera”: https://UmyslMiliardera.pl/?ref=rb
Zapisz się na Newsletter: https://newsletter.indywidualista.pl
Transkrypcja:
Konichiwa. Witam Was dzisiaj z Narita, z japońskiej stolicy smakoszy. Dziś porozmawiamy o tym co spróbować w Japonii, co jeść, jakie specjały powinniście spróbować.
Co jeść w Japonii? Co spróbować? I jakie specjały powinniście koniecznie skosztować?
Kuchnia japońska jest bardzo różnorodna, to dużo więcej niż tylko sushi. Oczywiście sushi w Japonii smakuje całkowicie inaczej niż w Europie czy w innych częściach świata. Japończycy po prostu mają niesamowitą dbałość o jakość, o świeżość produktów. I oczywiście te ryby, które stosują w sushi są rybami miejscowymi, które pozyskują i jak najszybciej serwują. Nawet jest tak, że na żywo te ryby są w akwariach w restauracjach i one są po prostu na żywo przyrządzane. Praktycznie je się rybę, która jeszcze 5 minut temu żyła. Tak? Także pierwsza rzecz sushi.
Drugą rzeczą jaką powinniście spróbować jest zupa chińska z kluskami. To brzmi nieskomplikowanie, to się nazywa Ramen. I ta zupa na wołowinie robiona i oczywiście z różnymi dodatkami w tym z różnymi przyprawami smakuje to świetnie, nie jest drogie i zawsze was rozgrzeję i zawsze was nasyci.
Następny punkt to jest Wagyu, to jest specjalny typ wołowiny, specjalnie przyrządzona, pieczona tudzież grillowana wołowina, specjał japoński, spróbujcie koniecznie. Wagyu.
Oczywiście będąc w Japonii nie sposób się obyć bez zielonej herbaty. Szczególnie tutaj jest popularna tak zwana Matcha Tea, czyli sproszkowana zielona herbata, którą rozrabia się w gorącej wodzie. Natomiast specjalnością jest tak zwana Hojicha, czyli to jest prażona zielona herbata, którą się przyrządza podobnie jak czarną herbatę. Czyli się ją parzy, ale ona wcześniej była po prostu prażona, tak jak się praży kawę i to ma specyficzny specjalny smak. Mi to bardzo smakuje, do tego stopnia, że po prostu chciałem to do domu przywieźć.
Następną rzeczą, którą powinniście spróbować to jest Tomkatsu, czyli panierowana wieprzowina. Takie kotlety wieprzowe, panierowane oczywiście one są. To prosto brzmi, ale to jest pokrojony, podrobione, przyrządzone i to się je oczywiście z jakimiś dodatkami warzywnymi, z ryżem oczywiście, tutaj w Japonii.
Tempura jest następną taką potrawą. Tempura to są krewetki smażone w oleju, czy na oleju. Albo warzywa smażone na oleju. Oczywiście jak zwykle je się to z ryżem i z jakimiś sosami sojowym i tak dalej i tak dalej.
Co mi bardzo smakowało jest owsianka, do której się dodaje różne takie wiórki albo glonowe albo na bazie rybnej i to daje takiego smaku, ostrości tej owsiance.
Jak jesteście w Narita to koniecznie musicie spróbować przyprawionego na grillu węgorza po japońsku. To się nazywa Unagi. Tutaj polecam taką restauracje, tak to wygląda. Konichiwa. Tak to wygląda. Wspaniale to smakuje, całkowicie inaczej niż węgorz po polsku.
Bardzo znane są krakersy ryżowe. To się nazywa Senbei. Tak to wygląda, tutaj. Widzicie, to są różne pakowane, w takie różne, w różnych opakowaniach na słodko albo na słono. To trzeba spróbować. Spróbujcie koniecznie w Japonii. A tutaj za mną widzicie słodycze po japońsku, tak zwane Mochi. Czyli to są powiedzmy z papki ryżowej robione kuleczki i w środku są różnego typu nadzienia. Czyli może być to ze śliwki, może być to ze słodkiej fasoli. Tutaj akurat widzicie Mochi, ale jest mnóstwo różnych słodyczy, bardzo kolorowo pakowanych. Japończycy są znani z opakowań, wszystko jest pojedynczo pakowane, przepięknie to wygląda i bardzo ciekawie smakuje.
Przy japońskim posiłku nie może zabraknąć marynatów. Marynatów z różnego rodzaju warzyw, być może z jakieś produktów rybnych. Tak to wygląda. To się nazywa Teppozuke po japońsku. Tak te sprawy wyglądają. Widzicie tutaj.
Tak a propos, jeśli byście byli w Japonii w Tokio, to polecam wziąć sobie powrotny późny lot z Narity, z lotniska Narita. I tam z Narity jest bardzo blisko do miejscowości Narita. Tutaj właśnie, gdzie jestem, można sobie właśnie spędzić cały dzień na doświadczaniu różnych specjałów. Bo tak jak mówiłem, to jest stolica smakoszy i to jest miasto spuścizna Japonii. Tutaj też można zwiedzić bardzo fajne, piękne świątynie. Japończycy są bardzo przyjaznymi ludźmi. Lubią obcokrajowców, lubią cudzoziemców, są bardzo gościnni, są bardzo mili, są bardzo przyjaźni. Tutaj właśnie w Naricie spotkała mnie grupka dzieci szkolnych z szóstej klasy, które uczą się angielskiego i które po angielsku ze mną chciały pogadać. Opowiedziały mi o Japonii i zadały mi parę pytań o moim kraju. I dostałem też od nich taki właśnie tutaj prezencik własnej roboty, które chyba na zajęcia praktyczno-technicznych zmajstrowały. Także bardzo przyjemnie tutaj jest. Zachęcam do odwiedzenia Japonii. Zachęcam do spróbowania tutejszych smakołyków.
To tyle na dziś. Jeśli to Wam się podobało na dole zasubskrybujcie. Dzwoneczek, żeby nie przegapiać tego. Podzielcie się tym ze znajomymi. Zapraszam do komentarzy na temat Japonii i o waszych doświadczeniach co do podróży w Japonii. Co wam smakowało, co lubicie tutaj doświadczać, co widzieliście, co doświadczyliście. Tutaj są moje jedne z najlepszych filmików.
Dzięki. Do zobaczenia z Japonii, dzisiaj z Narita. Sayonara.
Przypominam o konkursie na JEDNEGO BITCOINA:
Wśród najaktywniejszych członków naszej społeczności podzielę 1BTC jeśli 1.2.2019 będę miał więcej subskrybentów niż cena Bitcoina w PLN.
Jeśli jeszcze się nie zaangażowałeś, to zapisz się do grupy indywidualiści i napisz co umiesz i jak konkretnie chcesz pomóc:
http://fb.com/groups/indywidualisci
Jeśli urodziłeś się w kraju anglojęzycznym albo mówisz na poziomie native, wesprzyj proszę naszą społeczność i zrób angielskie albo polskie napisy na moim angielskim kanale:
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCj7QUwawwMEDUbC4eaiEAZw
Tutaj instrukcja jak to się robi:
https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=en&ref_topic=7295414
Tu dostaniesz polskie wydanie książki: https://UmyslMiliardera.pl/
Obserwuj i polub mnie:
Newsletter: https://newsletter.indywidualista.pl
YouTube: https://www.youtube.com/indywidualista
Facebook: http://fb.me/indywidualistapl
Twitter: http://twitter.com/indywidualista
Prelekcja TEDx „Czego nauczyłem się od najlepszych przedsiębiorców świata”:
http://tedxwsb.indywidualista.pl
Prelekcja TEDx „Niemożliwe jest łatwiejsze niż myślisz”:
http://tedx.indywidualista.pl
Tu dostaniesz książkę „Ready, Set, Go!”, którą napisałem z Brianem Tracy:
E-Book: https://geni.us/rsgkindle
Papierowa: https://geni.us/readysetgo
Kup „The Billion Dollar Secret” (wydanie angielskie):
https://TheBillionDollarSecret.com/
Kup „Umysł Miliardera” (wydanie polskie):
https://UmyslMiliardera.pl/
Co Ty myślisz na ten temat? Zapraszam do komentarzy.
Chcesz poczytać/zobaczyć więcej motywujących rzeczy? Zapisz się na “Follow blog Indywidualista.pl” (w menu po lewej stronie), by dostawać powiadomienia o nowych artykułach na skrzynkę e-mail.
Pamiętaj podzielić się wpisem z bliskimi i przyjaciółmi korzystając z poniższych linków:
Indywidualista.pl 